A 12ª Feira de Sabores do Paraná, que aconteceu entre os dias 20 e 24 deste mês no Parque Barigui em Curitiba, teve participação do município de Piraquara, que levou ao público sabores típicos da região. Para o governador em exercício Flávio Arns “a Feira representa um esforço consistente para sensibilizar e conscientizar a beleza e a importância desta área, além disso, valoriza o trabalho da família do campo e agregar valor aos produtos”.
No stand de Piraquara estavam disponíveis para degustação pães, bolos e salame, produzidos pela Associação Agroindustrial de Piraquara, Trento Transforma. Além destes produtos, estava disponível uma fruta chamada kinkan, semelhante à mimosa ou mexerica, mas de tamanho reduzido. A frutinha, que deve ser saboreada com casca, impressionou os visitantes pela doçura aliada ao sabor cítrico: “é uma maravilha o sabor”, declara Arns.
Para Marcos Venício Alves Meyer, diretor presidente da Paraná Turismo, “na Feira os produtores têm condições de expor para consumidores finais ou intermediários os produtos próprios do Paraná”. E complementa: “por ser a 12ª Feira, mostra que já se consolidou como ponto de venda, apresentação e distribuição dos produtos”. Para ele, a cada ano percebe-se produtos de mais alta qualidade e diversificação, além de roteiros gastronômicos como por exemplo a Rota do Pinhão, da qual Piraquara faz parte, tornando esses lugares destinos de turismo e de negócios.
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